Метод сохранения в коврике. Оберните чеснок ковриком, чтобы не было щелей, и изолируйте его от солнечного света и воздуха. Этот метод позволяет сохранить чеснок в течение трех месяцев.
Метод охлаждения в холодильнике. Очистите чеснок, оставьте только один слой внешней кожуры, затем положите его в пакет для сохранения свежести, удалите из пакета воздух и охладите его в холодильнике. Его также можно хранить в течение трех месяцев.
Метод консервации в герметичном пакете. Положите измельченный чесночный рис в герметичный пакет, максимально расплющите его и запечатайте. Этот метод удобен для хранения и использования.
Метод хранения с масляным затвором. Высушите влагу из чесночного риса, поместите его в контейнер, залейте достаточным количеством масла, чтобы покрыть измельченный чеснок, затем закройте и поставьте в холодильник. Этот метод позволяет хранить чесночный рис около 30 дней.
Сухой способ хранения. Положите измельченный чеснок в пластиковый пакет, выдавите воздух и запечатайте его. В то же время вы можете добавить в пакет соль, имбирь, чай и пищевую соду, завернутую в салфетки, чтобы продлить срок хранения.
Метод консервации с помощью герметизации банок. Используйте герметичные банки для хранения чеснока, регулярно проверяйте и удаляйте поврежденные части, накрывайте, чтобы сохранить сухость и низкую концентрацию кислорода, а также предотвратить прорастание.